Il Premio
internazionale di cucin poesia “Cucin’Arti in Versi” nasce dalla sinergia di
tre realtà culturali italiane: l’associazione LA SCATOLA DI LATTA, il
LABORATORIO ECOMUSEALE (LEB) di Botrugno (LE) e il blog artistico culturale IN
PAROLE SEMPLICI. Il premio si articola in un’unica sezione:
Poesia: (massimo 50
versi) componimento liberamente ispirato alle frasi del libro “Il pane di ieri”
di Enzo Bianchi (Einaudi, 2009).
Tra cibo e parola
esiste una stretta relazione:
- cibo come prodotto della terra, come prodotto
della trasformazione, come elaborazione della materia;
- cibo come elaborazione gastronomica, creazione
fantasiosa di pietanze;
- cibo come occasione di socializzazione, di
convivio, di scambio culturale;
- cibo come conoscenza delle tradizioni alimentari
in quanto elementi culturali ed etnici.
L’elaborato potrà
essere composto in lingua italiana, lingua straniera o in dialetto (vernacolo)
purché accompagnato da una traduzione italiana. La partecipazione al concorso è
gratuita e senza limiti di età. Gli elaborati dovranno pervenire entro il 20
luglio 2014 al seguente indirizzo di posta elettronica
premiocucinarti@gmail.com con indicato nell’oggetto della mail “Premio
Cucinarti”. La premiazione si svolgerà il 30 agosto 2014 presso la chiesetta di
Santo Solomo a Botrugno (LE). Tutti i poeti partecipanti sono invitati a
prender parte alla seconda edizione di “CUCIN‘ARTI’ il laboratorio a km 0 sulla
tradizione culinaria salentina che si svolgerà durante la giornata di premiazione.
Il laboratorio a km 0, si inserisce all’interno di un ottica più ampia di
cooperazione nella valorizzazione e nella promozione del territorio e delle sue
tradizioni popolari, i poeti saranno guidati alla preparazione guidata di
piatti tipici locali, con lo scopo di far conoscere le metodologie e i processi
di preparazione e conservazione di cibi tradizionali popolari come fichi
secchi, conserve della nonna, pasta “fatta in casa”, ecc.
Per
informazioni sul bando del concorso:
inparolesemplici@gmail.com
+39 3395920051 (dalle
ore 15 alle ore 21)
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